Баклажаны с томатной пастой / рецепт на скорую руку

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Новинки Кино

Дата описания: 01 апреля 2021, 20:45

Ингредиенты

• баклажаны — 5 шт. (маленького размера)
• лук — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• перец болгарский — 1 шт.
• паста томатная — 0,5 ст.л.

• сахар — 1 щепотка
• перец темный молотый — 1 щепотка
• соль
• масло растительное — 40-60 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

1 Подготовьте ингредиенты.

2 Нарежьте все приготовленные овощи.

3 Выложите их в сковороду, в которую налейте растительное масло.

Добавьте соль, сахар и перец темный молотый.

4 Тушите овощи на умеренном огне в течение 10 минут, потом добавьте томатную пасту.

Отлично все размешайте.

5 Тушите овощи еще 5 минут.

6 Баклажаны с томатной пастой готовы! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем приятного аппетита. У меня вы найдёте сильно много смачных и обычных рецептов.