Пицца из куриного фарша

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Оля Кириатова

Дата описания: 23 декабря 2020, 22:52

Ингредиенты

• куриный фарш 500 гр.
• яичко 1 шт.
• соль по вкус.
• специи (перец темный молотый, орегано, чеснок)
• грибы 100-150 гр.

• помидоры 1-2 шт.
• томатный соус 2-3 ст.л.
• сыр 150 гр.
• зелень для декорации

Приготовления - пошаговый рецепт

Чтоб диетическая мясная пицца вышла смачной и прожаренной, заблаговременно подготовьте все ингредиенты.

Для внутренности совершенно подойдет томатная паста собственного изготовления.

Заместо готового фарша лучше без помощи других прокрутить куриное филе.

Сыр должен быть нежирным.

По желанию в начинку можно добавить грибы.

Измельчите куриное филе в блендере, добавьте к нему яичко и соль.

На противень постелите пергаментную бумагу, выложите на нее фарш в форме круга.

Сверху постелите пищевую пленку и прогуляйтесь по фаршу скалкой – это позволит получить равномерный слой коржика.

Выпекайте коржик в духовке в течение 10-15 минут.

Овощи вымойте, нарежьте томаты и перец кружочками.

Базу смажьте томатной пастой.

Коржик украсьте помидорами.

Сверху выложите перцы.

Сыр нарежьте кружочками, или натрите на большой терке.

Посыпьте сыром блюдо.

Запекайте в течение еще 15 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт