Вкуснейшие колбаски чевапчичи на сковороде

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Обычный Кулинар

Дата описания: 21 марта 2021, 23:20

Ингредиенты

• бедро индейки 500 гр.
• лук 1 шт.
• картофель 1 шт.
• чеснок 2-3 зубчика

• соль
• перец
• перец чили, паприка
• сливки, жирностью 33% 50 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Мясо, лук и картофель порезать не куски.

2. В чашу блендера поместить мясо, лук, картофель, чеснок.

Добавить специи и сливки.

Отлично измельчить.

3. Опять добавить мало перца по желанию.

4. Кондитерский мешок наполняем фаршем.

5. На нагретую сковороду наливаем растительное масло и отсаживаем колбаски Чевапчичи, длиной приблизительно 10 см.

6. Поджарить Чевапчичи на сковороде с каждой стороны приблизительно 2-3 минутки.

Готовятся они очень стремительно.

7. Выкладываем готовые колбаски Чевапчичи на бумажное полотенце, а потом на тарелку.

Перед подачей посыпать колбаски Чевапчичи свежайшей зеленью.

По желанию можно приготовить смачный соус из сметаны, зелени и чеснока.

Приятного аппетита!

Видео рецепт