Фаршированные яйца для новогоднего стола

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 0

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: 2503@tktyf

Дата описания: 16 декабря 2020, 11:06

Ингредиенты

• яичка - 3-4 шт.
• сельдь - 100 гр.
• лук - 1/2 шт.
• для соуса:
• сметана - 1 ст.л.

• ,горчица - 1/2 ч.л.
• соль
• перец,
• уксус 9% - 1/2 ч.л.
• зелень для декорации

Приготовления - пошаговый рецепт

Яичка разрезаю напополам, вынимаю желтки, разминаю их вилкой, репчатый лук и сельдь разбиваю блендером, ранее пропускали через мясорубку.

Добавляем эту смесь к желткам.

Кто-то для заправки употребляет майонез, мы для их делали, ну и на данный момент так делаем. соль, перец горчицу и мало уксуса растираю до полного растворения, добавляю сметану и , все отлично перемешиваю, заправляю этим соусом приготовленный фарш.

Наполняю им яичка. Все готово.

Видео рецепт

Дополнительная информация

В видео ниже можно поглядеть еще 3 рецепта бутербродов на новогодний стол из русского прошедшего