Праздничный бутербродный торт

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: AnaStaSia72

Дата описания: 14 декабря 2020, 16:53

Ингредиенты

• тостовый хлеб 10 ломтиков
• творожный (сливочный) сыр 300 гр.
• йогурт без наполнителя либо не густая сметана 150 гр.
• майонез 1 ст.л.
• с/солёная рыба 100-130 гр.
• 2 вареных яичка

• зелень укропа
• лимоновый сок 1 ч.л.
• огурец 1 шт.
• соль
• перец
• для декорации помидоры черри, свежайший огурец, малость рыбы с/солёной, икра , листья салата.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Приготовим крем: смешаем творожный сливочный сыр с натуральным йогуртом без добавок (можно поменять не густой сметаной), добавим лимоновый сок 1 ч.л., соль, перец по вкусу.

Около 2 ст.л. отложим на смазывание боков и верха грядущего тортика, а остальную массу поделим поровну на 2 части для 2-ух различных внутренностей.

2. Для первой внутренности к крему добавляем мелко рубленный укроп и мелко нарезанную красноватую с/солёную рыбу.

Перемешиваем и 1-ая внутренность готова!

3. Для 2-ой внутренности, к крему добавляем натёртые на маленькой тёрке вареные куриные яичка, также добавляем 1 ст.л. майонеза и перемешиваем.

Внутренность 2-ая готова!

4. С тостового хлеба срезаем все корочки.

Огурец нарезаем тонкими кружками.

5. Берём подходящее сервировочное блюдо и выкладываем 2 ломтика хлеба, на их распределяем половину яичной внутренности, потом слой новых огурцов, поверх слой хлеба - половина рыбной внутренности.

Каждый слой малость придавливаем.

Потом опять хлеб и 2-ая половина яичной внутренности, слой огурцов; слой хлеба и 2-ая половина рыбной внутренности.

6. Накрываем последними 2-мя ломтиками хлеба и обмазываем бока и верх тортика отложенным ранее кремом.

Отправляем минут на 30 в холодильник настояться.

7. Украшаем по желанию!

Я украсила свежайшим огурцом, помидорами черри и розочками из красноватой рыбы) и чуточку красноватой икры)