Картофель запечённый с сырно-ветчинной начинкой

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 100 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: С Дедом За Обедом!

Дата описания: 19 июля 2020, 20:02

Ингредиенты

• картофель большой – 3 шт.
• сыр твёрдый – 150 гр.
• ветчина – 200 гр.
• майонез – 3 ст.л.

• укроп – 2 ст.л.
• чеснок – 1 ч.л.
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Большой картофель вымыть, плотно завернуть в фольгу и выслать в духовку на 90 минут при 220С. Ориентируйтесь по собственной духовке.

Пока картофель печётся, приготовим начинку:

Ветчину порезать на маленькие кубики.

Сыр твёрдый натереть на большой тёрке.

Укроп порезать мелко.

Добавить чеснок.

Добавить майонез и перемешать.

Масса должна получиться густой.

Картофель, не снимая фольги, разрезать ножиком повдоль на 2/3 глубины, приоткрыть и добавить соль и перец по вкусу.

Положить вовнутрь начинку и немного прижать её половинкой картофеля.

Продолжить запекать картофель в духовке ещё 10 минут при 220С для подрумянивания внутренности.

Снять фольгу по готовности.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация