Три вида закуски из сала на углях

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Семь Блюд

Дата описания: 28 мая 2020, 09:35

Ингредиенты

• сало соленое - 300 гр.
• шампиньоны - 6 шт.
• перец чили - 0.5 шт.
• помидор - 1 шт.
• баклажан - 0.5 шт.

• темный хлеб - 4 шт.
• чеснок - 10 зуб.
• перец темный молотый - 0.5 ч.л.
• перец красноватый острый - 0.3 ч.л.
• соль - 1 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Нарезаем сало на полосочки.

2. Нарезаем грибы, помидор, баклажан, перец чили кольцами.

3. Нарезаем темный хлеб на квадратики.

4. Смешиваем соль, темный молотый перец и красноватый острый.

1-ая закуска.

5. Выкладываем на сало помидор, перец чили, темный хлеб, чеснок, шампиньон посыпаем специями с солью и заворачиваем в рулет.

2-ая закуска.

6. Выкладываем на сало баклажан, помидор, чеснок, перец чили посыпаем специями с солью и заворачиваем в рулет.

3-я закуска.

7. Посыпаем шампиньоны специями и солью и заворачиваем в сало.

8. Жарим на углях 15 минут.

Готовьте с наслаждением и приятного аппетита!

Видео рецепт