Марокканская кухня: постный салат с чечевицей // вегетарианские рецепты

Кухня:Марокканская

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: MARINA MAYOROVA

Дата описания: 22 апреля 2021, 16:45

Ингредиенты

• зеленоватая чечевица 120 гр.
• помидор 1 шт.
• половина сладостной луковки
• пучок кинзы (либо петрушки)

• болгарский красноватый перец 1 шт.
• оливковое масло 3 ст.л.
• лимоновый сок 1-2 ст.л.
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Перец запечь в режиме гриль в духовке.

2. Чечевицу отварить 10 мин после закипания.

Овощи порезать кубиком.

3. Смешать нарезанные овощи ( в том числе перец ) с чечевицей.

Заправить лимоновым соком и маслом.

Посолить

Видео рецепт