Биточки из мясного фарша

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Катерина Михайленко

Дата описания: 27 апреля 2020, 14:05

Ингредиенты

• мясной фарш – 300 гр.
• яичка – 6 шт.
• вафельные коржи – 40 гр.
• лук – 1 шт.

• чеснок - 3-4 зуб.
• соль
• темный перец
• растительное масло для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

Мясо с луком и чесноком измельчить в блендере.

Добавить яичка, соль, темный молотый перец и вафельные коржи, за ранее поломав их руками.

Все перемешать.

Сковородку с растительным маслом разогреть.

Выкладывать массу ложкой в масло, как обыденные оладьи.

Обжарить с 2-ух сторон на умеренном огне по 2-3 минутки с каждой стороны не накрывая крышкой.

Снимать на бумажные полотенца.

Видео рецепт