Универсальный томатно- чесночный соус к сосискам, колбаскам, мясу и птице..!

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: ма-ма

Дата описания: 21 мая 2017, 12:38

• колбаски
• мясо
• паста
• пастила
• свежайший
• сосиски
• соус

Ингредиенты

• томатный кетчуп тм махеевъ 150 гр.
• томатная паста 70 гр.
• мука 1 ст.л.
• масло растительное (у меня оливковое) 70 гр.
• лук 1/2 шт.

• чеснок 8 зубчиков
• вода 0,2 литра
• красноватый перец молотый щепотка
• базилик сушеный либо свежайший (у меня щепотка сушеного)
• соль .

Приготовления - пошаговый рецепт

Этот соус подойдет к хоть каким блюдам как из мяса так и из птицы...

В особенности он неплох к сосискам гриль и жареным колбаскам!

1.В сотейнике немного обжариваем лук, добавляем воду, томатную пасту и муку, кропотливо перемешиваем, добавляем соль и перец. Прогреваем 1-2 мин.

2. Режем кубиками либо малеханькими дольками помидор, добавляем его и кетчуп ТМ МАХЕЕВЪ и готовим еще 2-3 мин.

3.Режем маленькими кубиками чеснок добавляем его и базилик в сотейник, перемешиваем и выключаем плиту.

Соус готов! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот соус готовится стремительно и просто! Он подойдет к хоть каким блюдам как из мяса так и из птицы... Он отлично смешивается и с блюдами из овощей и круп, служит дополнением к спагетти и макаронам!

В особенности он неплох к сосискам гриль и жареным колбаскам!

Угощайтесь!