Суп с фрикадельками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Книжка Вкусов

Дата описания: 26 февраля 2021, 13:29

Ингредиенты

• фарш – 500 гр.
• картофель – 800 гр.
• морковка – 150 гр.
• чеснок - 2 зубчика

• лук – 200 гр.
• укроп
• приправа (говяжий бульон) - 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1) Мелко нарезаем лук и добавляем его в фарш, отлично перемешиваем, солим (незначительно) и перчим

2) Трем морковку на терке, режем лук и отправляем обжариваться на сковороде

3) Измельчаем 2 зубчика чеснока и добавляем к зажарке, обжариваем 7 минут

4) Ставим воду на огнь

5) Картофель чистим и нарезаем, добавляем в кипящую воду.

Туда же добавляем готовую зажарку, приправу и варим 10-15 минут

6) Формируем фрикадельки и опускаем в суп, солим, перчим по вкусу и варим 10 минут

7) Шинкуем укроп и добавляем в суп, несколько минут и готово!

Видео рецепт

Дополнительная информация

В этом видео вы узнаете как приготовить суп с фрикадельками. Очень обычной в изготовлении и красивый на вкус домашний суп с фрикадельками. Приготовить его можно практически за 30 минут это хороший рецепт по-быстрому.