Рыбный суп
Ингредиенты
- лавровый лист - 2-3 шт.
- перец темный - 5-7 шт.
- зелень (укроп, петрушка) - 1/2 пучка
Приготовления - пошаговый рецепт
Рыбу почистить.
Вытащить жабры.
Отварить в подсоленной воде до готовности.
В бульон добавить целый почищенный репчатый лук.
Картофель почистить и порезать кубиками.
Морковь почистить и порезать большой соломкой.
Готовую рыбу вытащить с бульона, остудить и отделить от костей.
В бульон добавить картофель и морковь.
Потом лавровый лист и перец.
В самом конце изготовления добавить рыбу и порезанную зелень.
Видео рецепт
Источник: koolinar.ru
