Томатный крем-суп

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Ольга Иванченко

Дата описания: 23 января 2019, 18:51

• картофель
• крем
• крем-суп
• куриные ноги
• куриный
• мадлен
• морковь

Ингредиенты

• вода - 1,8 л.
• куриное бедро - 1 шт.
• картофель - 6 шт.
• лук - 2 шт.
• средних морковь - 2 шт.
• болгарский перец - 1 шт.

• чеснок - 5 зубч.
• помидоры в своем соку - 1 банка (400 гр. )
• масло растительное
• масло сливочное
• соль, специи

Приготовления - пошаговый рецепт

Количество ингредиентов дано для 3-х литровой кастрюли.

Сварить курицу, убрать из бульона.

Положить в бульон картофель, порезанный большими кусочками.

Варить до полуготовности.

На сковороде с растительным и сливочным маслом обжарить лук и морковь (тоже крупно порезав).

Выслать к кипящему картофелю обжаренные овощи, резаный болгарский перец, чеснок и помидоры совместно с соком.

Варить до готовности.

Добавить специи и соль.

Погружным блендером перевоплотить в пюре.

Накрыть крышкой и дать малость настояться.

Подавать, разложив по тарелкам и положив сверху маленькие куски курицы и сухарики.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

re-wrap">Томатный крем-суп с непередаваемым запахом и вкусом, а с виду броский и аппетитный. В общем, напоминание о лете прохладной зимой. Непременно приготовьте и попытайтесь. Количество ингредиентов берите по вкусу, зависимо от того, какой густоты предпочитаете.