Суп по-бомбейски

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Priprava Club

Дата описания: 22 января 2019, 22:51

• варенье
• индейка
• кукуруза
• морковь
• сельдерей
• суп

Ингредиенты

• морковь – 2 шт.
• сельдерей – 5 - 6 стеблей
• лук – 1 шт.
• вареная кукуруза – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• имбирь – 5 гр.

• растительное масло – 1 - 2 ст.л.
• индейка – 250 - 300 гр.
• специи – 1 - 2 щепотки
• вода – 2,5 л.
• паприка – 2 щепотки

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Нарежьте индейку и обжарьте на масле.

2. Нарежьте лук и добавьте к индейке.

3. Измельчите морковь, сельдерей, чеснок, имбирь.

4. Снимите кукурузу с початка.

5. Добавьте в мясо специи, чеснок и имбирь и тушите около 5 минут.

6. Мясо выложите в кастрюлю, добавьте воду и выложите овощи.

7. Варите суп до готовности.

Видео рецепт