Куриный суп по-бомбейски

Кухня:Индийская

Время на пртготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Всегда Смачно

Дата описания: 08 сентября 2018, 11:16

• кукуруза
• куриный
• куриный суп
• курица
• морковь
• рис
• рис с курицей

Ингредиенты

• куриные окорочка - 2 шт
• суповой набор: куриная грудина и кости одной курицы
• черешки сельдерея - 2 шт.
• кукуруза свежайшая в початках - 1 шт.
• шампиньоны - 150 г
• морковь - 250 г

• лук репчатый - 130 г
• чеснок - 20 г
• имбирь - 20 г
• рис - 3 ст.л.
• соль -
• перец -

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Кукурузу, морковь, сельдерей, лук порезать большими кусками. Чеснок и имбирь натереть на маленькой терке. На дно кастрюли положить куриный суповой набор и куриные ножки либо окорочка, потом добавить нарезанные овощи.

2. Налить воды, чтоб она покрыла все продукты, уложенные в кастрюлю. Довести до кипения, добавить чеснок, имбирь, соль. Варить 30 минут на среднем огне. Куриный суп по-бомбейски готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт