Лагман с курицей

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Любовь

Дата описания: 29 января 2019, 07:01

• безе
• жаркое
• капуста
• картофель
• курица
• лагман
• перец

Ингредиенты

• курица без кости - 300 гр.
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• помидор - 2 шт.
• перец болгарский - 2 шт.
• капуста белокочанная - 200 гр.
• картофель - 1 шт.
• спагетти - 30 гр.

• соленый помидор - 2 шт.
• чеснок - 6 зубков
• хмели-сунели - 1 ч.л.
• соль - 0.5 ч.л.
• перец темный - щепотку
• лавровый лист - 1 шт.
• растительное масло - для жарки.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Режем кубиками лук и морковь, потом чуток обжариваем.

2. Туда добавляем порезанную не очень мелко капусту, жарим до мягкости капусты.

3. Добавляем резаный кубиками помидор и болгарский перец, тушим минут 10.

4. Туда же кладем мелко порезанный картофель, тушим до полуготовности картофеля.

5. Откладываем приготовленные овощи в сторону.

6. На этой же сковородке обжариваем курицу до золотистой корочки.

7. К курице выкладываем наши овощи, перемешиваем.

8. Добавляем соленый помидор и ломанные спагетти.

9. Заливаем все кипящей водой, чтоб скрыло на 1,5 см.

10. Добавляем хмели-сунели, перец темный, соль, перемешиваем и оставляем до готовности спагетти.

11. Сдвигаем с плиты, добавляем чеснок, перемешиваем и оставляем чтобы настоялось, минут на 15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Режем кубиками лук и морковь, потом чуток обжариваем.

2. Туда добавляем порезанную не очень мелко капусту, жарим до мягкости капусты.

3. Добавляем резаный кубиками помидор и болгарский перец, тушим минут 10.

4. Туда же кладем мелко порезанный картофель, тушим до полуготовности картофеля.

5. На этой же сковородке обжариваем курицу до золотистой корочки.

6. К курице выкладываем наши овощи, перемешиваем.

7. Добавляем соленый помидор и ломанные спагетти.

8. Заливаем все кипящей водой, чтоб скрыло на 1,5 см. Добавляем хмели-сунели, перец темный, соль, перемешиваем и оставляем до готовности спагетти.

9. Сдвигаем с плиты, добавляем чеснок, перемешиваем и оставляем чтобы настоялось, минут на 15.

10. Приятного аппетита!

Дополнительная информация