«битая» печеная картошка в средиземноморском стиле

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: passion1963

Дата описания: 10 июня 2021, 08:11

Ингредиенты

• картофель
• соль
• молотый перец

• оливковое масло
• пару веточек розмарина и тимьяна
• сушеный чеснок

Приготовления - пошаговый рецепт

Картошку кропотливо промыть и отварить в мундирах до готовности.

Слить с картошки воду, выложить готовую картошку на противень либо огнеупорную форму.

С помощью стакана либо чашечки раздавить картошины в лепешки.

Картофельные лепешки посолить, поперчить по вкусу, полить слега оливковым маслом и посыпать сушеным чесноком, мелко нарубленными тимьяном и розмарином и поставить в духовку. 15-20 минут

Запекать при температуре 220°C 15-20 минут до легкой румяности.

Подавать к столу жаркой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта