Быстрые кабачковые оладьи

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Ольга

Дата описания: 23 апреля 2021, 10:07

Ингредиенты

• средний кабачок - 1 шт.
• яичко - 1 шт.
• специи : молотый сухой чеснок, темный молотый перец, молотая красноватая сладкая паприка

• соль
• муки (обыкновенной либо рисовой) - 3-4 ч.л.
• растительное масло для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

Кабачок вымыть и отрезать хвостики.

Натереть кабачок на большой терке.

Натереть сходу в сито либо дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость.

Тесто: в миску разбить яичко, добавить специи и соль, перемешать.

Добавить муку, перемешать.

Добавить отжатый кабачок и опять перемешать.

Сковороду поставить на средний огнь и налить мало растительного масла.

Столовой ложкой выложить тесто в нагретое масло.

Поджарить с 2-ух сторон до готовности.

Видео рецепт