Фаршированные шампиньоны

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Инна

Дата описания: 12 марта 2021, 14:21

Ингредиенты

• 400 гр. шампиньонов
• 1 средняя луковка
• 1 ст.л. панировачных сухарей
• 2 зубка чеснока

• 150 гр. сыра
• соль
• перец, зелень

Приготовления - пошаговый рецепт

Шампиньоны моем и убираем ножку.

Потом ножку нарезаем маленькими кубиками, такими же кубиками нарезаем лук.

На маленьком количестве растительного масла, на среднем огне обжариваем лук и грибами.

Обжариваем пока в сковородке не будет воды от грибов и до золотистого цвета.

Снимаем с плиты и добавляем чеснок (через пресс) панировочные сухари, солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем.

Шампиньоны (шляпки) выкладываем на противень (на фольгу) и заполняем обжаренными ножками грибов с луком.

Сверху посыпаем сыром, натертым на большой терке.

Запекаем в нагретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Получаются сочные, благоуханные и очень смачные грибочки.

Съедаются мгновенно, потому готовьте сходу много))

Приятного аппетита!

Видео рецепт