Маринованные вешенки

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Ольга

Дата описания: 10 ноября 2020, 09:11

Ингредиенты

• вешенок - 500 гр.
• соли - 1 ч.л.
• сахара - 1 ч.л.
• 1 ст.л. уксуса 9% либо 2 ст.л. 6% уксуса

• растительного масла - 2 ст.л.
• горошин ароматного перца - 10 шт.
• воды - 200 мл.
• утварь: кастрюля либо сотейник

Приготовления - пошаговый рецепт

В кастрюлю либо сотейник налить воду, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и перец ароматный.

Поставить кастрюлю на средний огнь и довести до кипения.

Грибы просто промыть.

Если грибы большие можно разрезать пополам, если маленькие бросить целыми.

В кипящий маринад выложить вешенки.

Перемешать.

Варить 10 минут.

По истечению времени грибочки в месте с маринадом выложить в банку, закрыть крышкой и дать стопроцентно остыть.

Потом грибы убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!!!

Видео рецепт