Закуска из баклажанов.

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Сергей Стоян

Дата описания: 15 сентября 2020, 16:29

Ингредиенты

• баклажаны — 4 шт.
• чеснок — 3 зубка
• соль — 1-2 ч.л.
• сок из 1-2 лимонов

• смчп — 2 пакетика
• оливковое масло — 3 ст.л.
• травки

Приготовления - пошаговый рецепт

Каждый баклажан со всех боков проколоть ножиком, выложить на противень и выслать, в нагретую до 200° С духовку, на 30-40 минут.

Мягенькие баклажаны достать из духовки, переложить в кастрюлю и накрыть крышкой, либо воспользуйтесь пакетиком (так лучше отделится кожица).

Остывшие баклажаны очистить от кожицы.

Потом сложить в какую-нибудь посудину и добавить всё остальное, а конкретно: мелко нарезанный чеснок, соль, сок лимона, СМЧП, оливковое масло и травки по вкусу.

Размять всё вилкой либо толкушкой для пюре.

Намазать на свежайший, благоуханный ломтик возлюбленного хлебушка и услаждаться вкусненьким. Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Привет! Сейчас предлагаю вашему вниманию очень ординарную (но более смачную) закуску из синеньких (они же баклажаны). Самые обыкновенные ингредиенты и легкий метод изготовления, а в итоге — наивкуснейшая намазка на хлеб либо хлебцы готова. И да, не жалейте лимонов