Маринованные баклажаны без уксуса

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Svetlana like

Дата описания: 05 августа 2020, 20:18

Ингредиенты

• баклажаны 1 кг
• лимон сок 4 ст.л
• паприка приправа 1 ч.л
• чеснок 3 зуб

• кориандр 0,5 ч.л
• соль 0.5 ч.л
• масло 2 ст.л
• сахар 3 гр

Приготовления - пошаговый рецепт

Баклажан если старенькый то уберите шкурку что бы в салате не было горечи.

Нарезаем баклажан соломкой и обжариваем нна среднем огне около 5 минут периодически помешивая.

Чеснок выжать на чесночницу и добавить ещё к жарким баклажана и так же пока баклажаны жаркие добавляем другие ингредиенты и перемешиваем отлично.

Сейчас выслать в холодильник на 1 час позже достать испытать может не хватать соли тогда добавьте по вкусу.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Резвые маринованные баклажаны — смачная закуска, которая подойдёт к хоть какому гарниру на каждый денек. Маринуем без уксуса