Спаржевая фасоль по - корейски

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Домашний Ужин

Дата описания: 29 июля 2020, 23:38

Ингредиенты

• спаржевая фасоль - 500 гр.
• морковь - 1 шт.
• чеснок - 3 зубка
• растительное масло - 100 мл.
• уксус 9% - 2 ст.л.

• сахар - 0,5 ч.л.
• приправа для моркови по -корейски - 1 ч.л.
• соль
• кунжут - 1 ч.л. по желанию

Приготовления - пошаговый рецепт

Фасоль промыть и порезать кусками размером 3 см.

Морковь пошеркать на терке для моркови по-корейски.

Фасоль опустить в кипящую воду и бланшировать в течении 3 минут.

Отбросить на дуршлаг.

Остудить.

Соединить фасоль, морковь ,пропущенный через пресс чеснок.

Добавить все специи и уксус.

Растительное масло раскалить на сковороде и полить им фасоль.

Все перемешать.

Поставить закуску в холодильник на 12 часов.

Потом подавать.

По желанию посыпать кунжутом.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Наивкуснейшая маринованная стручковая фасоль! От этой закуски просто нереально оторваться. Блюдо выходит в меру особенным, хрустящим и аппетитным. Рекомендую сходу готовить двойную порцию))

Приятного аппетита!