Быстрые маринованные кабачки в пакете

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 5 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: magicfood

Дата описания: 17 июня 2020, 06:00

Ингредиенты

• кабачки – 1 кг.
• соль – 1 ст.л.
• перец темный – 0,5 ч.л.
• сахар – 1 ч.л.

• чеснок – 5-6 зуб.
• лимон – 0,5 шт.
• петрушка – 1 пучок

Приготовления - пошаговый рецепт

Кабачки вымыть, удалить "хвостики" и порезать колечками.

У меня очень мелкие кабачки, потому нарезаю их мало наискосок.

Сложить нарезанные кабачки в пакет.

Порезать мелко петрушку и добавить ее к кабачкам.

Выжать чеснок к овощам.

Добавить соль, сахар и темный перец.

Выжать сок половины лимона.

Завязать плотно пакет и встряхивая его, распределить зелень и специи умеренно.

Пакет выслать в холодильник на 6 часов.

Каждые 2 часа встряхивать.

Наивкуснейшие маринованные кабачки резвого изготовления готовы.

Приятного аппетита.

А кому любопытно поглядеть как их мариную я, смотрите в маленьком видео.

СПАСИБО.

Видео рецепт