Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 70 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Marina Petrushenko

Дата описания: 21 марта 2020, 17:58

Ингредиенты

• 500 гр. – картофеля
• 100 гр. – моркови
• 100 гр. – лука
• 90 гр. – маринованных огурцов
• 80 гр. – перловой крупы

• лавровый лист
• перец ароматный
• перец темный горошком
• соль и вода
• подсолнечное масло

Приготовления - пошаговый рецепт

На режиме «жарка» 8 минут в нагретом масле жарим лук, морковь и не крупно порезанные огурцы. Перловку залить кипяточком и бросить на 10-15 минут.

К жаренным луку, моркови и огурцам добавить картофель, перловку, специи, соль, 2,5 литра жаркой воды готовить 1 час на режиме «суп».

Порционно, при подаче на стол добавить чеснок и постный майонез.

Видео рецепт

Дополнительная информация

И без мяса можно приготовить хороший постный рассольник. Минимум товаров, но при всем этом, суп выходит отменным. Очень смачный и сытный, рекомендую его всем для поста. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в собственных соц сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Наилучшие!