Капустные оладьи с мясом, деруны из капусты с мясом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 11 февраля 2021, 18:21

Ингредиенты

• фарш куриный - 350 гр.
• капуста белокачанная - 350 гр.
• морковь - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• яичка куриные - 2 шт.

• мука - 2 ст.л.
• сода - 1 ч.л.
• чеснок
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Капусту нашинковать, залить кипяточком и бросить на 7 минут.

Лук и морковь обжарить на сковороде.

С капусты сцедить воду, добавить обжаренный лук с морковью и измельчить блендером.

К капустной массе добавить фарш, яичка, соль,перец, чеснок, муку и соду и все перемешать.

На нагретом подсолнечном масле обжарить оладки с 2-ух сторон до румяного цвета.

Видео рецепт