Говядина с болгарским перцем

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Денис

Дата описания: 25 января 2021, 17:00

Ингредиенты

• говядина 800 гр.
• лук репчатый 2 шт.
• перец различных цветов 3 шт.
• помидоры 2 шт.
• кетчуп 2 ст.л.

• вода 100 мл.
• соль
• перец
• масло растительное для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Мясо режем тонкими брусочками.

2. Лук режем полукольцами.

3. Перец режем тонкими полосами.

4. Помидоры режем кубиками.

5. На нагретой сковороде с добавлением масла обжариваем мясо и лук на большенном огне 5-7минут

6. Потом добавляем воду убавляем газ на минимум и тушим 50 минут.

7. Через 50 минут добавляем перец, помидоры, и кетчуп.

8. тушим еще приблизительно 15 минут.

Видео рецепт