Свиная рулька

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 180 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 26 декабря 2020, 15:19

Ингредиенты

• рулька свиная - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• перец ароматный - 8-10 шт.

• лавровый лист - 2-3 шт.
• специи, соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Свиную рульку отлично промыть и шкуру поскрести ножиком от излишней грязищи.

Положить в кастрюлю и варить 2-2,5 часа.

Бульон посолить, добавить луковку, ароматный перец горошком и лавровый лист.

Отваренную рульку посыпать специями и переложить на противень.

Запечь в духовке 20-25 при температуре 180-200 градусов до образования благоуханной корочки.

Видео рецепт