Мясной хлеб с начинкой на праздничный стол // новогодний стол 2021

Кухня:Испанская

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: MARINA MAYOROVA

Дата описания: 25 ноября 2020, 14:34

Ингредиенты

• фарш ( у меня говяжий , но можно взять какой вам нравится ) 600 гр.
• луковка средняя в фарш 1 шт.
• соль в фарш 8 гр.
• темный перец
• бекон 4 ломтика
• сыр 2 ломтика
• 3 яичка

• грибная внутренность :
• шампиньоны 250 гр.
• луковка маленькая 1 шт.
• 2 зубчика чеснока
• лавровый лист
• соль и перец
• растительное масло

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Обжариваем мелко порезанный лук с чесноком и лавровым листом на растительном масле до золотистости.

Добавляем мелко порезанные шампиньоны.

Соль, перец.

Обжариваем до золотистости.

2. К фаршу добавляем лук, размельченный в блендере, соль и перец.

Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом, делая углубление в центре.

3. В центр поначалу выкладываем бекон, позже грибную начинку, сыр, а на с сыр выливаем 3 яичка.

Солим яичка.

Запекаем в духовке при температуре 180 гр 1 час.

Видео рецепт