Говядина в горшочках

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 22 ноября 2020, 15:08

Ингредиенты

• говядина — 500 гр.
• лук репчатый — 2 шт.
• масло растительное (без аромата) — 2 ст.л.
• сливки (10% жирности) — 100 мл.
• соль (я на 500 гр. мяса добавляю 1/2 ч.л. )

• специи (у меня к мясу)
• перец темный
• горчица (французская в зернах)
• мука пшеничная (1/2 ч.л. )

Приготовления - пошаговый рецепт

Нарезаем мясо и лук.

Добавляем растительное масло.

Перемешиваем.

Укладываем в горшочки, накрываем крышками и оправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 2 часа.

Через два часа готовим соус.

К сливкам добавляем:

соль

специи

темный перец

горчицу

муку.

Перемешиваем.

Заливаем мясо и отправляем в духовку без крышек на 30 минут.

Мясо готово! Оно выходит очень ласковым, мягеньким и сочным!

А Вам я желаю приятного аппетита, неплохого настроения и всего самого лучшего!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачной и ласковой говядины в горшочках.