Паровые котлеты из судака

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Алексей Рогозин

Дата описания: 19 апреля 2021, 19:57

Ингредиенты

• филе судака - 500 гр.
• кабачок - 200 гр.
• перепелиное яичко - 5 шт.
• укроп - 2-3 веточки

• репчатый лук - 50 гр.
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Для начала нам необходимо пропустить через мясорубку кабачок и репчатый лук.

Убираем через сито лишнюю воду.

Дальше пропускаем через мясорубку филе судака и укроп.

Добавляем перепелиные яичка, соль и перец по вкусу.

Формируем из фарша шарики и отправляем их в пароварку приблизительно на 30 минут.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт