Легкая маринованная капуста

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 14

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: ALLA

Дата описания: 19 февраля 2021, 21:22

Ингредиенты

• 800 - 900 гр. капусты
• 2 - средних моркови
• 1 - средний болгарский перец хоть какого цвета
• 2 - ст. воды

• 7 - ст.л. сахар
• 1 - ст.л. соль
• 6 - ст.л. уксуса
• 1/3 - ст. растительного масла

Приготовления - пошаговый рецепт

Тонко порезать капусту и болгарский перец.

Морковь нашинкуйте.

Выложите овощи в огромную миску и отлично размешайте.

Перелейте капустную смесь в стеклянную банку, плотно упаковав.

В маленький кастрюле доведите до кипения воду, сахар и соль.

Снимите сковороду с огня и добавьте уксус и растительное масло.

Размешайте и вылейте маринад в банку с капустой.

Стопроцентно остудить и переложить в холодильник.

Дайте мариноваться более 12 часов.

Видео рецепт