Печеночный салат

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Оля Кириатова

Дата описания: 23 декабря 2020, 22:56

Ингредиенты

• куриная печень 500 гр.
• соль
• перец горошком, лавровый лист
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• майонез 100 гр.

• чеснок
• огурчики маринованные 3 - 4 шт.
• укроп, лук, петрушка 30 гр.
• яичка вареные 3 шт.
• сыр 150 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Салат из куриной печени с морковью, луком и соленым огурцом.

Куриную печень, морковь и яичка отварить, и дать на сто процентов остыть.

Дно тарелки смазать майонезом, и сходу остывшую печень натереть на большой терке.

Разровнять и смазать майонезом.

Последующий слой маринованные огурцы также натереть на терке.

Дальше, морковь и маринованный лук.

Все слои необходимо смазывать майонезом.

Последующий слой яичка и последний слой жесткий сыр.

Украсить можно свежайшей зеленью либо кукурузой.

Дать пропитаться в холодильнике 30-40 минут, но, если времени нет то можно и сходу подавать и угощать гостей.

Выходит очень смачный печеночный слоеный салатик по виду похож на "Зимушку".

Видео рецепт