Новогодний салат с океанскими креветками и помидорами

Добавил:Claude

24 сентябрь 2021

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 9

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена Красивая

Дата описания: 28 декабря 2020, 14:12

Ингредиенты

на рецепт:
листья салата 1 уп.
перепелиное яичко 9 шт.
помидоры черри 9 шт.
креветки 300-350 гр.
сыр пармезан 50 гр.
чеснок 2 зуб.
хлеб 3 куска
растительное масло 2 ст.л.
укроп
лавровый лист

соль
для соуса:
майонез 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
лимон 1 шт.
горчица 1 ч.л.
оливковое масло 3-4 ст.л.
итальянские травки 1 ч.л.
темный перец
красноватая икра

Приготовления - пошаговый рецепт

Для изготовления наивкуснейшего торжественного салата подготавливаем нужные продукты.

В подходящую кастрюлю наливаем достаточное количество воды, кладем веточку укропа с лавровым листом и доводим на плите до кипения, после этого высыпаем в нее по вкусу соль, выкладываем триста 50 граммов замороженных вареных креветок, которые будут готовы после закипания воды. Начинаем изготовление заправки для салата и выкладываем в маленькую миску три столовых ложки майонеза.

Выливаем в миску с майонезом три столовые ложки соевого соуса, выкладываем одну чайную ложку горчицы, добавляем одну чайную ложку итальянских травок и перемешиваем все ингредиенты.

Добавляем в общую миску сок 1-го лимона, три-четыре столовых ложки оливкового масла и отлично перемешиваем все ингредиенты.

Креветки перекладываем в кастрюлю с прохладной водой и остужаем порядка 10 минут.

Наливаем в сковороду две столовые ложки растительного масла и нагреваем его на плите.

Пропускаем через пресс два зубчика чеснока, потом выкладываем его в сковороду и перемешивая немного обжариваем на маленькой температуре плиты.

Маленькими кубиками нарезаем три куска хлеба и обжариваем их со всех боков на сковороде.

Достаточно крупно нарезаем отлично промытые листья салата, потом выкладываем их на объемное плоское блюдо и заправляем сверху приготовленным ранее соусом.

Разрезаем напополам девять вареных перепелиных яиц, девять помидоров черри и выкладываем сверху листьев салата.

Выкладываем на блюдо вареные креветки, обжаренные куски хлеба, потом добавляем по вкусу темный перец, натираем на маленькой терке сверху салата 50 граммов сыра Пармезан, после этого выкладываем на креветки мало красноватой икры.

Готовим смачно, готовим просто, готовим наивкуснейший торжественный салат с океанскими креветками и свежайшими помидорами дома вкупе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!