Вкусная перловка

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Sofia

Дата описания: 29 июля 2020, 11:10

Ингредиенты

• крупа перловая в пакетиках - 200 гр.
• оливки с косточкой - 160 гр.
• орешки кедровые - 30 гр.
• оливковое масло - 4 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• сок лимоновый - 1 ч.л.

• лук зеленоватый
• чабер сухой - 0,5 ч.л.
• лавровый лист
• соль
• перец темный

Приготовления - пошаговый рецепт

В кипящую воду положить соль, сухой чабер, лавровый лист, пакетики с перловой крупой.

Накрыть крышкой и сварить до готовности крупы (время варки смотрите на упаковке).

Потом пакетики с перловкой вытащить и остудить.

Оливки высвободить от косточек и измельчить.

Порезать зеленоватый лук.

Остывшую крупу смешать с зеленоватым луком и оливками, посолить и поперчить.

Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и сок лимона.

Салат полить заправкой и посыпать кедровыми орешками.

Видео рецепт