Сытный салат идеальный

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Сладкая жизнь

Дата описания: 12 февраля 2020, 23:05

Ингредиенты

• для салата
• картофель — 400 гр.
• огурец маринованный — 150 гр.
• колбаса — 250 гр.
• майонез — 2 ст.л.
• лук репчатый (маринованный) — 50 гр.
• соль

• перец темный
• для маринованного лука
• лук репчатый — 50 гр.
• уксус (яблоковый 5%) — 2 ст.л.
• вода — 5 ст.л.
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 2 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Картофель вареной 4 средних штуки.

В качестве мясной внутренности можно балык либо ветчину.

Огурчики и лук маринованные.

2.Для начала замариную лук.

Половинку луковки тонко нарезаю.

И заливаю маринадом (вода+уксус+соль+сахар= все перемешать).

Обычно маринад я делаю на глаз, но в сей раз все взвесила.

Вкус должен быть насыщенным, но равновесным.

Оставляю минут на 20-30.

Лук тонко нарезан, сих пор промариноваться ему должно хватить.

3. Картошку чищу, нарезаю большими кубиками, колбасу большой соломкой, огурцы большими кольцами, добавляю лук, солю, перчу, заправляю майонезом.

4.Салатик готов!

Питательная картошечка, благоуханная ветчина, хрустящие огурчики и особенный маринованный лук. Вроде набор товаров самый обыденный, но сочетание выходит очень смачное.

Таковой салатик отлично подойдет как для торжественного стола, так и на каждый денек.

Наша семья его очень любит, надеюсь, понравится и вам.

Присоединяйтесь!

Видео рецепт