Чипсы

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Ольга

Дата описания: 04 июня 2020, 18:12

Ингредиенты

• средняя луковка (нужно 90 гр. лукового пюре) 1 шт.
• растительного масла - 50 мл.
• муки (+-) - 140 гр.
• соли - 0.5 ч.л.
• разрыхлителя - 0.5 ч.л.

• имбиря - 1/4 ч.л.
• молотой красноватой сладостной паприки - 0.5 ч.л.
• молотого сухого чеснока - 0.5 ч.л.
• утварь: противень стандартный, пергамент

Приготовления - пошаговый рецепт

Лук выложить в блендер, влить растительное масло и взбить в пюре.

Пригодится 90 гр лукового пюре, если не хватает, то измельчите еще лука.

Дальше выложить луковое пюре в миску, добавить специи по вкусу, посолить, добавить разрыхлитель и перемешать.

Потом всыпать муку и замесить тесто.

Тесто должно быть очень мягеньким и не липнущим к рукам.

Раскатать тесто скалкой в узкий пласт и порезать на квадраты либо как нравится.

Выложить заготовки на противень застеленный пергаментом.

Выпекать чипсы в нагретой до 180 гр духовке минут 15.

Видео рецепт