Чесночные булочки

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Оля Кириатова

Дата описания: 13 марта 2021, 13:32

Ингредиенты

• подсолнечное масло 6 ст.л.
• дрожжи 2 ч.л.
• мука пшеничная 600 гр.
• соль 2 ч.л.

• сахар 1,5 ст.л.
• вода 370 мл.
• укроп 5 стеб.
• чеснок 4 зуб.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Для изготовления пампушек нам будет нужно: сухие дрожжи, мука, соль, сахар, растительное масло, вода, чеснок и укроп. Замешиваем тесто.

2. Ставим его в теплое место для роста в объёме в пару раз на 1 час.

Разделите тесто на 12 равных кусочков.

3. Скатайте теста шарики.

Смажьте форму d 24 см растительным маслом.

Выложите приготовленные шарики в форму.

Накройте форму пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.

4. Увеличенные в размере пампушки поставьте выпекать в нагретую духовку при 190* на 30 мин.

5. Заблаговременно приготовьте чесночную смесь, чтоб она настоялась.

Промойте несколько веточек укропа, обсушите и мелко нарежьте.

Чеснок почистите, промойте и пропустите через пресс.

6. Соединить чеснок, укром и масло перемешать дать постоять 15 минут.

7. Смажьте еще жаркие пампушки чесночной консистенцией.

Видео рецепт