Жареные кабачки с чесноком и грецкими орехами

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Смачные идеи Натали

Дата описания: 09 мая 2021, 11:50

Ингредиенты

• кабачки – 500 гр.
• грецкие орешки – 35 гр.
• чеснок – 3-4 зубчика
• зелень петрушки – 15 гр.

• растительное масло – 2 ст.л.
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Для изготовления заправки, смешать размельченные грецкие орешки, мелко нарезанную зелень петрушки и чеснок (нарезанный либо выдавленный через пресс).

Добавить растительное масло, соль и перец по вкусу.

Перемешать.

2. Кабачки порезать на кубики и обжарить до румяного цвета.

3. Добавить заправку к ним.

Перемешать и снять с огня.

Испытать и по мере надобности ещё посолить.

Видео рецепт