Малосольное ассорти

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 20 августа 2020, 19:00

Ингредиенты

• помидоры - 3 шт.
• огурцы - 2 шт.
• перец болгарский - 1 шт.
• кабачок - 1 шт.

• чеснок - 3 зубчика
• зелень - 70 гр.
• соль - 1 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Огурцы, помидоры, сладкий перец и кабачки порезать большими кусками.

Зелени порезать как вам нравится.

Чеснок просто раздавить ножем.

Овощи сложить в банку вперемежку с порезанной зеленью.

Добавить соль (1 чайная ложка на 1 литр овощей).

Мариновать в холодильнике 8-10 часов в горизонтальном положении.

Видео рецепт