Закуска из помидоров в остро-сладком маринаде

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 25 августа 2020, 18:53

Ингредиенты

• помидоры - 5-6 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• чеснок - 3-4 зубчика
• перец красноватый жгучий - 1/2 шт.
• зелень (укроп, петрушка либо базилик) - 10 гр.

• мед - 1 ст.л.
• уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
• соевый соус - 2 ст.л.
• растительное масло - 4 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Помидоры порезать большими дольками, лук - полукольцами либо кольцами, чеснок мелко измельчить.

Сделать маринад.

В глубокую миску выкладываем слоями помидоры, потом лук, сверху посыпаем чесноком, потом помидоры и лук с чесноком, сверху поливаем приготовленным маринадом.

Отлично встряхнуть и дать настояться в холодильнике хотя бы 30 минут.

Видео рецепт