Закуска из жареных кабачков с помидорами и творогом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 35 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Лена Красивая

Дата описания: 30 июля 2020, 08:57

Ингредиенты

• на рецепт блюда:
• кабачок 1 шт.
• томаты 5 шт.
• масло растительное 100 мл.
• мука пшеничная
• соль
• смесь перцев
• на творожную заправку:
• творог 250 гр.

• сыр пармезан 30 гр.
• сметана 1 ст.л.
• майонез 3 ст.л.
• чеснок 2-3 зуб.
• соль
• укроп
• зелень для декорации:
• базилик
• петрушка

Приготовления - пошаговый рецепт

Для изготовления наивкуснейшей закуски из кабачков с помидорами подготавливаем нужные продукты и специи.

Нарезаем кабачок шайбочками шириной один сантиметр, после этого по вкусу солим и посыпаем консистенцией из темного с красноватым перцев.

Наливаем в сковороду мало растительного масла и нагреваем ее на плите.

Каждую шайбочку из кабачка обваливаем в муке, потом выкладываем их в сковороду и обжариваем до румяного состояния с 2-ух сторон.

Выкладываем в глубокую миску двести 50 граммов творога, одну столовую ложку сметаны и перетираем блендером до однородного состояния.

Натираем в миску с творогом 30 граммов сыра.

Добавляем в миску с творогом два зубчика чеснока, который выдавливаем через пресс и по вкусу мелко нарезанную зелень укропа и отлично перемешиваем все ингредиенты в миске.

Добавляем в миску по желанию три столовые ложки майонеза и вновь отлично перемешиваем все ингредиенты меж собой.

На каждую обжаренную шайбочку из кабачка попеременно выкладываем слой из творожной массы, нарезанную дольку помидора, потом вновь равномерный слой из творожной массы, шайбочку из обжаренного кабачка с творожной массой, после этого украшаем закуску сверху веточкой петрушки и листиками базилика по вкусу.

Готовим смачно, готовим просто, готовим наивкуснейшую закуску из кабачков с помидорами и творожной заправкой дома вкупе!

Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт