Кабачковый закусочный торт с помидорами

Добавил:Claude

02 октябрь 2021

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 70 мин.

Количество порций: 7

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена Красивая

Дата описания: 10 июля 2020, 16:51

Ингредиенты

на закусочный тортик:
кабачки 1 кг.
пшеничная мука 100 гр.
куриные яичка 3 шт.
смесь перцев 1/3 ч.л.
соль 1 ч.л.
хмели сунели 0,5 ч.л.
рубленный укроп 3 ст.л.

помидоры 8 шт.
растительное масло 60 мл.
болгарский перец
петрушка
для соуса:
майонез 130 гр.
чеснок 4 зуб.

Приготовления - пошаговый рецепт

Для изготовления наивкуснейшего сочного тортика из кабачков подготавливаем нужные продукты.

В огромную миску натираем на большой терке один килограмм юных кабачков, после этого высыпаем в миску одну чайную ложку соли и смешав отставляем на пятнадцать минут.

Через пятнадцать минут кабачки в миске выделили сок, берем в ладошки нужное количество натертых кабачков, отжимаем весь сок и выкладываем в миску, потом добавляем половину чайной ложки хмели-сунели, разбиваем три куриных яичка и добавляем по вкусу смесь перцев.

Высыпаем в общую миску 100 граммов пшеничной муки и отлично перемешивая все ингредиенты в миске замешиваем тесто.

Высыпаем в миску с кабачковым тестом три столовые ложки достаточно мелко порубленного укропа и вновь отлично перемешиваем все ингредиенты в миске и отставляем на 10 минут.

Нагреваем на плите сковороду с добавленным растительным маслом, после этого выкладываем в сковороду две столовые ложки приготовленного кабачкового теста, распределяем его равномерным слоем и обжариваем до полной готовности на чуток более среднего огне плиты три минутки с одной и порядка 2-ух минут с другой стороны.

Выкладываем приготовленные блинчики на тарелку.

Выкладываем в маленькую миску 100 30 граммов майонеза, потом пропускаем через чеснокодавку и добавляем в миску четыре зубчика чеснока, после этого перемешиваем.

Нарезаем кольцами восемь средних помидоров.

Выкладываем на блин нужное количество соуса и распределяем его равномерным слоем, потом выкладываем слой из нарезанных помидоров, после этого выкладываем сверху очередной блин и так слой за слоем собираем тортик.

Сверху наш закусочный тортик украшаем кроме помидоров петрушкой и нарезанными кольцами болгарского перца.

Готовим смачно, готовим просто, готовим наивкуснейший тортик из кабачков с помидорами и зеленью дома совместно! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!