Шакшука - яичница, идеальный вариант для завтрака

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 12 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 03 марта 2021, 18:29

Ингредиенты

• яичка - 3 шт.
• перец красноватый - 1 шт.
• помидоры
• перец горьковатый
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зубок

• соль
• перец
• свежайший укроп
• томатная паста - 3 ст.л.
• вода - 100 мл.
• оливковое масло

Приготовления - пошаговый рецепт

На сковороде с оливковым маслом обжарить лук, добавить чеснок, помидоры дольками, перец соломкой, горьковатый перец.

Протушить под крышкой 4 минутки.

Добавить томатную пасту, воду и еще протушить.

Сделать в соусе углубление и вбить по очереди яичка.

Сверху посыпать мелко нарезанным свежайшим укропом.

Видео рецепт