Аджика из помидор

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Зарина

Дата описания: 17 сентября 2020, 12:37

Ингредиенты

• помидоры сорта «сливка» - 3 кг.
• болгарский перец - 1,5 кг.
• чеснок - 1 головка
• лимоновая кислота в порошке - 1 ч.л.

• соль
• зелень (укроп, петрушка, кинза)
• лук - 2 огромные луковки

Приготовления - пошаговый рецепт

Нарезаем помидоры, болгарский перец, лук, чеснок и пробиваем все блендером.

Добавляем 1 ч.л. лимоновой кислоты и солим.

Добавляем зелень и все кропотливо перемешиваем.

В заблаговременно простерилизованные банки переливаем готовую аджику.

Видео рецепт