Аджика без варки

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: magicfood

Дата описания: 15 сентября 2020, 09:19

Ингредиенты

• перец острый – 1 кг.
• чеснок – 200 гр.
• соль – 100 гр.

• хмели-сунели – 100 гр.
• кинза – 2 пучка

Приготовления - пошаговый рецепт

Чеснок очистить от кожицы.

У перцев удалить плодоножку с семенами.

Непременно используйте перчатки.

Пропустить через мясорубку перец.

Так же, через мясорубку, пропустить кинзу и чеснок.

Добавить к приобретенной массе хмели-сунели и соль.

Перемешать все ингредиенты и сложить аджику в незапятнанные, сухие банки.

Плотно закрыть.

Хранить такие емкости можно в любом холодном месте.

Аджика готова сразу к употреблению.

Приятного аппетита.

А кому любопытно поглядеть как я готовлю аджику без варки на зиму, смотрите в видео. СПАСИБО.

Видео рецепт