Малосольные огурцы за 5 минут + время на выстаивание

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: KIIT

Дата описания: 17 июня 2020, 16:10

Ингредиенты

• огурцы — 500 гр.
• укроп — 5 веточек
• чеснок — 3-4 зубки
• уксус — 3 ст.л.

• соль — 3/4 ст.л.
• перец — 20 горошин
• паприка — 1/4 ч.л.
• прохладная вода

Приготовления - пошаговый рецепт

Мытые огурцы порезать на четвертинки, либо кружочками, если будете использовать их для сэндвичей либо хот-догов.

Сбросить в чистую литровую банку и накрыть укропом.

Потом выслать в банку крупно нарезанный чеснок, уксус, соль, перец, паприку и залить прохладной водой.

Закрыть банку крышкой и хорошо потрусить.

Бросить в черном месте на 12 часов, после. чего ещё раз потрусить и снова бросить на 12 часов.

Потом хранить в холодильнике до 1 месяца. Приятно похрустеть!:)

Дополнительная информация

Малосольные огурцы для всех! Всего 5 минут работы, мало ожидания и хрустящие маринованные огурцы готовы. Для сэндвичей и хот-догов, либо просто так. Для большей хрусткости рекомендуем использовать целые огурцы, либо нарезанные на четвертинки.