Маринованный лук к шашлыку. 3 способа

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Пища ординарна!

Дата описания: 15 мая 2019, 12:21

Ингредиенты

• 1 метод:
• лук — 1 шт.
• уксус столовый (9%) — 1 ст.л.
• вода — 50 мл.
• сахар — 1 ст.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• укроп – 1 веточка
• 2 метод:
• лук — 1 шт.
• лимон — 0,5 шт.
• растительное масло — 1 ст.л.

• сахар — 1 ч.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• вода — 50 мл.
• темный перец — щепотка.
• 3 метод:
• лук - 1 шт.
• уксус яблоковый - 2 ст.л.
• соль - 1 ст.л
• сахар - 1 ст.л
• вода - 4 ст.л.
• кинза - 1 пучок

Приготовления - пошаговый рецепт

Предлагаю Вашему вниманию 3 стремительных рецепта маринованного лука. Все три рецепта прекрасно подойдут к шашлыку, шаурме и салатам.

Пошаговые фото рецепта

1 метод маринования. Лук порежем полукольцами. Нашинкуем укроп. В чашечке с крышкой соединяем лук, укроп, уксус, воду, сахар, соль. Накрываем крышкой. Отлично трясем и оставляем мариноваться на 15 минут. Если желаете получить более хрустящий лук, тогда лучше добавить соль перед подачей.

2 метод маринования. Лук порежем полукольцами. В чашечке с крышкой соединяем лук, выдавливаем сок половины лимона, добавляем растительное масло, воду, сахар, соль, темный перец. Накрываем крышкой. Отлично трясем и оставляем мариноваться на 15 минут.

3 метод маринования. Лук порежем полукольцами. Нашинкуем кинзу. В чашечке с крышкой соединяем лук, кинзу, уксус, воду, сахар, соль. Накрываем крышкой. Отлично трясем и оставляем мариноваться на 15 минут. Если желаете получить более хрустящий лук, тогда лучше добавить соль перед подачей.

Видео рецепт