Шашлычный соус

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Александр

Дата описания: 13 апреля 2019, 15:11

• паста
• пастила
• перец
• соус

Ингредиенты

• томатная паста - 200 гр.
• кетчуп - 100 гр.
• аджика - 1 ст.л.
• половинка луковки
• чеснок - 3 зубчика
• кинза - 1 пучок
• укроп - 1 пучок

• кориандр
• красноватый перец
• темный перец
• уксус 9% - 2 ст.л.
• сахар - 2 ч.л.
• соль - 1,5 ч.л.
• вода - 300 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешать томатную пасту, кетчуп и аджику.

Половинку луковки порезать маленьким кубиком.

Чеснок порезать маленькой крошкой.

Кинзу и укроп измельчить.

Все перемешать.

Добавить кориандр, красноватый и темный перец, уксус, соль, сахар и воду.

Бросить настаиваться в теплом месте на 2 часа.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Универсальный соус! Уникальный, резвый - подойдет к хоть какому блюду! Попытайтесь и ВЫ!