Помидоры консервированные с петрушкой, луком и болгарским перцем.

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Инна Рябченко

Дата описания: 04 августа 2018, 00:33

• горьковатый
• консервированные помидоры
• перец
• помидоры
• помидоры консервированные

Ингредиенты

• помидоры 2 кг.
• перец болгарский 1-2 шт.
• петрушка 5 веточек.
• лук 1 шт.
• чеснок 3 зуб.
• лавровый лист 2 шт.

• перец ароматный горошком 6 шт.
• перец горьковатый 14 часть.
• вода 1,5 литра.
• соль 2 ст.л
• сахар 3 ст.л.
• уксус 4 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1) В банку которую за ранее вымыли пищевой содой, кладем лук, петрушку, болгарский перец, горьковатый перец, чеснок, лавровый лист и потом укладываем плотно помидоры, вновь чередуя с луком, петрушкой и болгарским перцем.

2) Заливаем кипяточком и даем постоять 15 минут. В это время готовим рассол, в кипящую воду добавляем сахар и соль потом отставляем и добавляем уксус.

3) С банки сливаем воду и заливаем рассолом, закатываем крышкой и перевернув банку укутываем одеялом на день.

Видео рецепт